茴香鸡蛋素饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茴香鸡蛋素饺子的做法

• 1.茴香摘好洗净切碎

• 2.大葱洗净切碎

• 3.鸡蛋炒熟切碎

• 4.茴香碎，大葱碎，鸡蛋碎

• 5.面粉里撒适量的水，和面

• 6.和好的面团放置一会

• 7.茴香陷里放入适量排骨精，味精，盐，香油

• 8.把茴香陷搅拌均匀

• 9.面团搓成长条状

• 10.把长条切成小剂子，按扁，擀皮

• 11.皮上放适量茴香陷

• 12.把饺子皮对折捏成饺子

• 13.包好的饺子

• 14.锅中水烧开下饺子，煮开之后在煮二分钟即可捞出！

• 15.装盘食用！