鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲫鱼的做法

• 1.材料准备好，鱼要洗干净，里面的黑膜不要！

• 2.把鱼处理好，其他辅料也准备好.

• 3.准备入锅了，先把油烧热.

• 4.鱼一块一块入锅，改中小火煎，记得翻面，煎至金黄色就可以了！

• 5.然后再放调料，翻炒几下，再放蒜苗

• 6.给料酒，不要给水哦！给点酱油！

• 7.让它煮一会，快干之后加盐，味精就可以了

• 8.大功告成！