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素炒三丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:05:17 阅读：1817+ 来源：本站原创 作者：郑少秋

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红萝卜：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

豆腐皮350克相克食物	红萝卜半根
黄瓜小半根相克食物	红菜椒半个
食用油适量	蒜瓣4粒
盐，糖，胡椒粉适量

素炒三丝的做法

1.豆腐皮切丝放一朵八角冷水煮开，过水去除豆腥味
2.将红萝卜，黄瓜和红辣椒切丝，蒜切末备用
3.锅中放适量油烧热
4.放入蒜末爆香，将除黄瓜丝之外的主料都放入锅中翻炒
5.炒熟后将黄瓜丝倒入，放适量盐，糖和胡椒粉调味
6.出锅装盘
7.白的白，红的红，绿的绿，是不是很清爽

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