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蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:41:50 阅读：7346+ 来源：本站原创 作者：孟庭苇

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜：温中、补肾、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

虾300g相克食物	韭菜一小把相克食物
蟹味菇半袋	蚝油一勺
蒜泥半勺	盐少许
食用油适量	淀粉适量
料酒一勺	香油少许

蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁的做法

1.虾仁挑起背部的黑线后，清洗干净、吸干水份。然后加入淀粉抓匀
2.然后再加入蒜泥少许盐、料酒抓匀，腌制半小时左右
3.热锅冷油，下入腌制好的虾仁翻炒几下
4.再加入蟹味菇以前翻炒
5.加入一勺蚝油翻炒均匀至八九成熟
6.韭菜切段入锅翻炒
7.最后加入香油
8.炒匀后起锅装盘

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