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蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:57:10 阅读：7249+ 来源：本站原创 作者：马伊俐

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

低粉110克	鸡蛋3个相克食物
白糖75克相克食物	玉米油一勺
炼乳一勺	芝麻适量相克食物
泡打粉1克

蒸蛋糕的做法

1.准备食材，鸡蛋打到一个大容器里
2.打发鸡蛋液，分三次加入白糖，打发到蛋液滴下不会马上消失即可
3.过筛低粉和泡打粉
4.低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里，每次拌匀后再加入下一次，一定上下翻拌
5.加入一勺炼乳
6.加入一勺玉米油
7.上下翻拌均匀
8.倒入模具，震两下震出气泡
9.锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具，撒上芝麻，撒芝麻图忘记拍了，开锅中火30分钟
10.成品图，有的撒芝麻有的没撒

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