韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韩式炒年糕的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。

• 3.炒锅倒香油烧热，倒入洋葱胡萝卜炒香。

• 4.在加入韩式辣椒酱。

• 5.再加入生抽。

• 6.加入白糖。

• 7.在加入少许的盐。

• 8.加入适量的清水煮上2分钟。

• 9.倒入年糕和鱼饼。

• 10.加入少许胡椒粉。

• 11.大火煮开小伙炖煮。

• 12.直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。