蔬菜鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蔬菜鸡蛋煎饼的做法

• 1.把菠菜和胡萝卜切碎

• 2.放进盆里，打入鸡蛋

• 3.倒入面粉

• 4.放盐后搅拌成糊状

• 5.平底锅烧热，用勺子把面糊倒入摊平

• 6.看到面糊变色翻面

• 7.煎至两面金黄即可

• 8.取出切去两边

• 9.然后再对切

• 10.从不规则的那边卷起来

• 11.都卷完后可以装盘了，家里不爱吃菜的孩子看到后是不是也很喜欢