咖喱鸡翅饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

咖喱鸡翅饭的做法

• 1.鸡翅5个洗干净，砍成两部分。煮开水，放入一片姜，倒入砍好的鸡翅焯熟

• 2.捞出绰熟的鸡翅，过凉水，沥干水分，加入适量盐，油腌制5小时

• 3.将土豆、胡萝卜、洋葱切好待用

• 4.准备好所有材料，准备开锅

• 5.往锅里倒入适量油，把腌制过的鸡翅倒入锅中煎1分钟；
  再倒入胡萝卜、土豆进行翻炒

• 6.加水没过食材，炖煮3分钟；加入4块咖喱，喜欢汁多的朋友可以依据个人喜好再加水煮

• 7.煮三分钟后加入洋葱提味，翻炒一下即可出锅

• 8.可以开吃啦！