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粗粮金丝卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:44:36 阅读：1983+ 来源：本站原创 作者：高昊

食材用料

1、面粉200g	2、酵母2g
3、面粉50g	4、玉米面150g
5、酵母1.5g	玉米油适量

粗粮金丝卷的做法

1.把12和成一个白面团进行发酵，把345和成一个黄面团进行发酵
2.发酵好的黄面团分成两个剂子，取一个剂子擀成长方形
3.在刷上一层玉米油
4.切成均匀的小条
5.白面团揉成光滑的面团
6.分成小剂子
7.取一个剂子擀成如图形状
8.包入玉米面条
9.如图
10.如图，包好后收口朝下放在油纸上
11.取一块玉米面团擀成薄片，压出小花
12.沾在卷上
13.用蔓越莓干放入做花芯
14.都做好后放入锅中发酵至2倍大，凉水上锅蒸25分钟，关火焖5分钟后取出

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