芹菜炒猪心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
猪心：安神、镇惊、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

芹菜炒猪心的做法

• 1.猪心一个洗干净！

• 2.焯水后的猪心！焯水时需要放入适量的盐，花椒粒，料酒去除腥味！

• 3.芹菜切段，猪心切片如图所示！

• 4.热锅凉油放入花椒粒！

• 5.随后放入葱花翻炒一会！

• 6.放入猪心翻炒一会！

• 7.放入芹菜加入生抽，盐继续翻炒一会！出锅放入少许鸡精即可！

• 8.装盘即可！美美哒！