南瓜紫薯粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜紫薯粥的做法

• 1.准备食材。

• 2.剩饭用清水冲洗、抓散，滴几滴油，加入一电热壶开水，煲煮半小时。

• 3.趁此间隙，将紫薯削皮，切成小块状待用。

• 4.将南瓜削皮冼净切薄片，上蒸锅密封蒸10分钟。

• 5. 取出，压泥待用。

• 6.白粥熬煮半小时后，加紫薯块再煲15分钟。

• 7.紫薯熟了，加入南瓜泥，搅拌均勻，煲煮5分钟，加盐调味，可出锅。

• 8.洒上葱花即成。