豆角土豆肉丁饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豆角土豆肉丁饭的做法

• 1.准备食材，豆角土豆洗净切丁

• 2.葱切丁，姜切末

• 3.猪肉选有肥有瘦的最好，洗净，去皮，切丁

• 4.提前把米淘好，放电饭锅里蒸上，可以适当比平时多放一点水

• 5.炒锅里放油加热

• 6.油微热加入肉丁

• 7.加上少许酱油，花椒面和盐

• 8.等肉丁变色加入葱花和姜末

• 9.翻炒两下后加入豆角和土豆丁，再加适量的盐

• 10.等到豆角和土豆变色就可以关火啦

• 11.等米饭开锅把炒好的豆角土豆肉丁加入米饭里拌匀，盖好盖子，等到电饭锅跳闸后焖十分钟就可以出锅啦

• 12.饭熟了开吃