焗土豆泥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀

食材用料

焗土豆泥的做法

• 1.准备土豆，洗净放锅中蒸熟

• 2.熟透的土豆压成泥，其他主料备齐

• 3.烤肠，洋葱，芹菜和红萝卜都切成小丁，奶酪也用小碗称重好（不限量，根据自己的喜好准备）

• 4.锅中加适量油，将洋葱丁倒入热油中炒香

• 5.将烤肠，红萝卜，芹菜依次序倒入炒至断生

• 6.关火，将准备好的土豆泥倒入锅中，加适量的盐和胡椒粉拌匀

• 7.拌匀的土豆泥倒入碗中，表层用奶酪铺满

• 8.将铺好奶酪的土豆泥放入预热好的烤箱，上下180度烤20分钟

• 9.表皮微微焦黄，是不是很有食欲