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龙骨海带汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:54:05 阅读：1280+ 来源：本站原创 作者：二月丫头

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪龙骨1000g	海带干300g
葱3颗相克食物	姜2颗相克食物
蒜2粒相克食物	花椒少许
料酒适量	浓汤宝1茶勺

龙骨海带汤的做法

1.海带干用水泡发
2.泡发的海带洗净，洗净所需食材
3.骨头倒入沸水中放入适量的料酒和姜片汆3分钟
4.洗净龙骨血末，海带切块，葱切段，姜切片
5.炖锅中倒入适量的水加入龙骨，葱姜蒜，花椒大火煮沸20分钟
6.放入海带和少许盐中火炖15分钟左右
7.去除锅内浮末，中小火慢炖30分钟左右
8.最后十分钟加入浓汤宝调味
9.准备干净无水的小碗加入辣酱油，生抽，蒜蓉，花椒油，香油，藤椒油，盐，鸡精，醋，葱花调匀做蘸碟
10.起锅加入葱花

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