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尖椒炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:24:17 阅读：9234+ 来源：本站原创 作者：尚雯婕

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

牛肉4两相克食物	青红椒6个
老抽	糖相克食物
盐	葱白
蒜相克食物	姜相克食物
花椒	味精相克食物

尖椒炒牛肉的做法

1.把牛肉清洗干净，切成丝！放入碗里加入老抽，黄酒腌上十分钟！
2.把蒜拍松，葱姜切丝，青红椒也斜切段！
3.锅烧热，放油冒烟，倒入腌制好的牛肉，大火翻炒使肉发白！盛出！
4.锅里倒入少许油加热，放葱姜蒜花椒爆香，加入青红椒大火翻炒均匀，炒出辣味！在放少许盐，糖炒匀在加牛肉，大火翻炒一分钟，加味精盛出，既成！

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