田园素什锦炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

田园素什锦炒面的做法

• 1.所用基本原料。

• 2.洋葱和胡萝卜切丁，分别清洗干净。

• 3.鸡蛋面干入沸水中煮一分钟，捞出过凉水备用。

• 4.炒锅热油，油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。

• 5.加入煮好的鸡蛋面，转中火。

• 6.加入适量十三香。

• 7.加入孜然粉。

• 8.挤入适量番茄酱炒匀。

• 9.加入食盐翻炒。

• 10.加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。

• 11.滴入少许生抽。

• 12.关火，装盘，用番茄酱挤上笑脸即可上桌。