西班牙辣肠烧鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

• 1.Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。

• 2.菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。

• 3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。

• 4.锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。

• 5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。

• 6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。

• 7.加入鱼块，稍微烧一会就好。

• 8.法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。