蒜苔炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

蒜苔炒肉丝的做法

• 1.把切好的肉丝放一点盐，生抽，料酒，姜丝，腌制十分钟。

• 2.把蒜苔切段。

• 3.把青椒切丝。

• 4.把蒜切丝。

• 5.热油煸炒一下肉丝。

• 6.把肉丝盛出来。

• 7.再倒入一点油，热油放蒜，一点花椒。

• 8.放入蒜苔翻炒。

• 9.放入肉丝继续翻炒。

• 10.再放入青椒翻炒。

• 11.放入一点生抽，盐，翻炒均匀。

• 12.一盘蒜苔炒肉丝就可以吃了。