蜜汁叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蜜汁叉烧肉的做法

• 1.准备好瘦肉，洗干净待用，把姜和蒜切好待用
  

• 2.加入盐，把切好的姜蒜加入

• 3.加入生抽酱油，老抽酱油，料酒

• 4.用手搓揉均匀，俺制一天，

• 5.把淹制好的肉拿出来，用水稍微清洗一下【不洗也可以，喜欢重口味的可以不洗，滤干水分，刷上蜂蜜，不是蜂蜜水哦】刷薄薄的一层

• 6.放入烤箱，底下铺好油纸，接住滴落的水分，烤箱预热200度烤1个小时，中间时间在刷2次蜂蜜

• 7.一个小时后叉烧烤好了，稍微凉点的切块即可食用