土豆炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆炖鸡肉的做法

• 1.土豆切成滚刀块，鸡腿剁成块备好！

• 2.锅热倒入适量油，放入鸡块翻炒！

• 3.加入葱姜蒜继续翻炒！

• 4.加入些白糖！

• 5.翻炒到鸡肉发黄倒入生抽，老抽翻炒上色！

• 6.加入没过鸡肉的开水，放入八角，大火炖至水开转小火炖至15分钟！

• 7.汤汁渐少时放入土豆继续炖至十分钟！

• 8.炖至土豆熟烂，加入适量盐，鸡精出锅装盘！

• 9.成品图！