健康功效
鸭翅:富含蛋白质
丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 鸭翅 | 大料 |
| 香叶 | 丁香 |
| 陈皮 | 卤水汁 |
| 老抽 | 料酒 |
| 草果 | 甘草相克食物 |
| 姜相克食物 | |
卤水鸭翅的做法
1.锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
2.把准备好的调料放入调料袋中;
3.锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
4.煮开后放入鸭翅;
5.开锅后转中小火;
6.盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;
7.真好吃,吧唧吧唧
8.灰常不错滴下酒菜
9.在显摆显摆

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